~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~ القطايف ~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~
المقادير:
3 كاس ماء
2 كأس دقيق
1 فنجان كبير سميد
1 ملعقة بكنج بودر
الطريقة:
تخلط جميع المقادير ثم تصب في ابريق ثم تخبزفي صينيه وتحشى بالقشط وترش بالعسل
~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~ الجبنيه رقم(1) ~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~
المقادير:
1 بيضه
1 ملعقه كبيره خميره
1 ملعقه كبيره بكنج بودر
1 لبة قشطه
6 حبات جبنه كيري
ذرة ملح
الطريقه:
تخلط جميع المقادير بالخلاط ثم تضاف الى 2 كأس دقيق وتترك لتخمر لمدة ساعة ونصف ثم تقطع على الشكل المرغوب وتقلى بالزيت ثم تسقى بالعسل او الشيره او السكر الناعم وتقدم
وبالهناء والعافيه إنشاء الله
"منقول"
